La parole est donnée à un petit paysan, un ingénieur agronome des ouvriers et ouvrières agricoles de la province du Souss au Maroc. Le film se penche sur les capitaux européens qui développent l’agro-industrie. Le film dénonce les effets destructeurs de ces capitaux sur l’environnement local : ressources en eau, conditions de travail dégradantes, ruine des petits agriculteurs
